Professional Chefs Blindly Taste Test Cheese | Test Kitchen Talks | Bon Appétit

  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2019
  • Which of the Test Kitchen folks is the best at blindly taste testing and identifying cheese? We all know who we think it is (cough cough Chris Morocco), but the winner might surprise you. Or not.
    Still haven’t subscribed to Bon Appetit on THclips? ►►

    Cook with confidence using Bon Appetit’s kitchen tips, recipes, videos, and restaurant guides. Stay current on the latest food trends, dining destinations, and hosting ideas.
    Professional Chefs Blindly Taste Test Cheese | Test Kitchen Talks | Bon Appétit
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิตแนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 4 014

  • Jack
    Jack 2 วันที่ผ่านมา

    vaguely lactic is my stage name

  • yaya
    yaya 2 วันที่ผ่านมา

    oaxaca is not mozzarella!! justice for oaxaca

  • danny hero
    danny hero 3 วันที่ผ่านมา

    This youtibe chammel is my favorite !

  • Just Joshing
    Just Joshing 4 วันที่ผ่านมา

    Baby is bae

  • CodyL95
    CodyL95 6 วันที่ผ่านมา

    Is the contrast off on my monitor or are Carla's points the same color as the background, can't see the number.

    • CodyL95
      CodyL95 6 วันที่ผ่านมา

      Update: It was my monitor.

  • elnubnub
    elnubnub 6 วันที่ผ่านมา

    Isn't cheese a coagulation of fat molecule ??? I don't think there's a lot of lactose in cheese, the lactose is in the whey

  • Lizbet Cruz
    Lizbet Cruz 6 วันที่ผ่านมา


  • Angus Robertson
    Angus Robertson 7 วันที่ผ่านมา

    4:43 Priya guesses correctly and is not awarded a point. I do believe Velveeta is an American cheese.

  • Jorian Grey
    Jorian Grey 8 วันที่ผ่านมา +3

    5:31 "Its Velveeta"
    Everyone, "BLAHHHHHH"

    Brad, 5:46 "Its good though"

  • Mrs. V
    Mrs. V 8 วันที่ผ่านมา

    oh Gaby lol

  • yo♡gurl♡jynx
    yo♡gurl♡jynx 9 วันที่ผ่านมา

    Chris finally got his wish

  • beluch
    beluch 10 วันที่ผ่านมา

    I'm struck by how the people of this young generation make excuses for failing the test. I remember Chris Morocco did the same thing on the knife-skills test. "It's not really a skill that anybody needs anymore" I think he said. Right--your smartphone will do it for you.

  • Caleb R
    Caleb R 11 วันที่ผ่านมา

    bruh these people said the same thing yet only some of them got points

  • JaysonVI
    JaysonVI 12 วันที่ผ่านมา

    Are they just picky? Or am I weird for loving the taste of Velveeta cheese...

    ANGIE R 13 วันที่ผ่านมา

    Real Oaxaca cheese (made in Oaxaca) is NOT bland and definitely not dull😤 It has a lighty fermented taste and lightly salty.

  • Sesita
    Sesita 13 วันที่ผ่านมา

    I just wanna hug Gaby. I mean, they were all cheese! She was right!

  • Montana Mowery
    Montana Mowery 13 วันที่ผ่านมา

    All of BA test kitchen insulting velveeta makes my poor person heart hurt

  • Obi Wonderful Shipoopi
    Obi Wonderful Shipoopi 13 วันที่ผ่านมา

    My money is on Chris

  • Quintus Aurelius Symmachus
    Quintus Aurelius Symmachus 14 วันที่ผ่านมา +3

    *Andy:* "This feels like a typical Saturday night."
    Well alrighty then. Andy into kinky stuff confirmed.

  • Paca the Alpaca
    Paca the Alpaca 14 วันที่ผ่านมา

    Chris blindfolded is like a wet dream of a thirsty fan. It is me, I'm that thirsty fan. Sorry about that.

  • Javiera Figueroa
    Javiera Figueroa 14 วันที่ผ่านมา

    4:30 you gotta love Gabby lmfao she’s just a sweetheart

  • Mike Mikel
    Mike Mikel 15 วันที่ผ่านมา

    Claire is annoying

  • Mile Mh
    Mile Mh 16 วันที่ผ่านมา

    Hold the phone, comté is NOT gruyère!

  • Timothy Call
    Timothy Call 16 วันที่ผ่านมา

    This is so pretentious... Velveeta OMG it's so gross...

  • Austin Magee
    Austin Magee 17 วันที่ผ่านมา

    Their reaction to Velveeta is the direct inverse to kids reactions to vegetables and fine dining.

    • Austin Magee
      Austin Magee 17 วันที่ผ่านมา

      Brad: "It's good though" 5:45

  • Rebeckah Blewett
    Rebeckah Blewett 19 วันที่ผ่านมา

    Can't see Carla's score. White on white!

  • Ian Cryar
    Ian Cryar 19 วันที่ผ่านมา

    Mom never uses American cheese or Velvetta so I don’t

  • Sunny shine
    Sunny shine 19 วันที่ผ่านมา

    everyone roasted the oaxaca

  • Ugly Skates
    Ugly Skates 19 วันที่ผ่านมา

    Shout out to all these class traitors getting mad at the delicious taste of Velveeta

  • Ambar Inestroza
    Ambar Inestroza 20 วันที่ผ่านมา


  • Sylv Aine
    Sylv Aine 20 วันที่ผ่านมา

    The text commentary boxes are delightful!
    I really wanted one of them to just be immediately like, "oh, it's [cheese] obviously" every time, and then at the end like, "what? I like cheese!" XD

  • Kevin Vorabout
    Kevin Vorabout 21 วันที่ผ่านมา

    Gaby is so adorable!

  • Svenaj
    Svenaj 21 วันที่ผ่านมา

    I love how I got a cheese advertisement 😂🧀

  • Let's Just See With BB
    Let's Just See With BB 22 วันที่ผ่านมา

    I loved it when gabbie said it's cheese!!!!

  • dave yesiam
    dave yesiam 23 วันที่ผ่านมา

    molly is my favorite

  • Le cornichon en pot
    Le cornichon en pot 23 วันที่ผ่านมา

    As a French person, I am offended that they said that comté was gruyère

  • hrynkiee
    hrynkiee 23 วันที่ผ่านมา

    I love this whole kitchen

  • Syrebral
    Syrebral 24 วันที่ผ่านมา

    There are people on the ba team who know how Europeans taste. Yikes.

  • annie
    annie 25 วันที่ผ่านมา

    I feel like brad and gaby were just there for the free cheese

  • Rafmagn
    Rafmagn 25 วันที่ผ่านมา

    “Too salty to be a swiss, I’m going to go with a gruyère”
    Yo! Hold up! You call comté a gruyère, but Swiss isn’t gruyère?
    I understand nothing here

  • Zbace
    Zbace 26 วันที่ผ่านมา

    0:55 when you age these types of jesus

  • ArtMurder
    ArtMurder 26 วันที่ผ่านมา

    There are some things the chefs do that make them look very snob-ish. Like the scene with the velveeta cheese. Everyone cringed and acted like they were going to be sick, except for Brad. For some reason that makes me love Brad more.

    • Adam Johnson
      Adam Johnson 24 วันที่ผ่านมา

      Well when you spend alot of time eating actual good cheese, Velveeta is horid.

  • Ayla MoonWolf
    Ayla MoonWolf 26 วันที่ผ่านมา

    When gaby first talked it scared me

  • CH
    CH 27 วันที่ผ่านมา

    Professional chefs confusing parm for cheddar 😂

  • Denise
    Denise 27 วันที่ผ่านมา

    Everyone eating velveeta is totally fine until they find out it’s velveeta

  • TheAymeric51
    TheAymeric51 27 วันที่ผ่านมา

    King of bug me that gruyere = comte

  • Angela Stermer
    Angela Stermer 27 วันที่ผ่านมา

    Andy in his ministry shirt 😍

  • Lana Park
    Lana Park 27 วันที่ผ่านมา

    "otherwise i kill myself" - gaby

  • martha k
    martha k 28 วันที่ผ่านมา


  • Caleb M
    Caleb M 29 วันที่ผ่านมา

    I feel like it'd be so interesting to see these videos with someone like Gordon Ramsey

  • Sarah Beth
    Sarah Beth หลายเดือนก่อน +1

    We are all Gabby.

  • Randy Patty
    Randy Patty หลายเดือนก่อน

    its 13$/l brad.. lmfao

  • EnteHS dUb
    EnteHS dUb หลายเดือนก่อน

    Molly: *Ugh* That’s the goat...
    Is it wrong that I laughed for 15 minutes

  • Omnominus
    Omnominus หลายเดือนก่อน

    They just got all the editors together and banged out like 6 different episodes all in one day

  • Shaun Morgan
    Shaun Morgan หลายเดือนก่อน


  • TLhikan
    TLhikan หลายเดือนก่อน +3

    -esan: *exists*
    BA: I don't even know who you are.

  • alex
    alex หลายเดือนก่อน

    Love how brad throws them all :D

  • Comrade Dan
    Comrade Dan หลายเดือนก่อน

    Trendy kids pretending they never had velveeta. Live your fantasy, boomer. Put on a show for us; oh how fancy you must be.

  • kacytron
    kacytron หลายเดือนก่อน +2

    Omg gabi is like yoda “I can’t tell what it is, it’s cheese”

  • ChubbyAdventure
    ChubbyAdventure หลายเดือนก่อน

    Gaby: I can't tell what it is..........its Cheese. Gaby is my life coach!